料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。

気軽にオステリアコース(６皿１０品) 2,750円（税込）
～ピッツァかフォンデュが選べるＥＳＴのパーティーコース(２名様から)～

1. スープ
2. 前菜５種盛り合わせ
3. パスタ
4. ピッツァorチーズフォンデュ（どちらかお選びいただきます。）
5. 肉料理
6. ドルチェ

メインが選べるトラットリアコース(７皿) 3,750円（税込）
～その日のシェフのおまかせ料理が楽しめるコース(２名様から)～

1. スープ
2. 冷前菜
3. 温前菜
4. パン
5. パスタ
6. 魚料理or肉料理（どちらかお選びいただきます。）
7. ドルチェ

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。

季節のリストランテコース(８品) 4,950円（税込）
～旬の食材をふんだん使用した夏満喫コース(２名様から)～

1. 和歌山産　鮎のクロスティーニ
2. 余市産北島豚うで肉と豚足のテリーヌ　クレソンとナッツのインサラータ
3. 活〆穴子と生姜、大葉のフリット　胡瓜のサルサ
4. 自家製フォカッチャ
5. 仙鳳趾産　北海縞海老と大空町産バジリコのポモドーロ　スパゲティーニ
6. 本日のお魚料理
7. 十勝産エゾ鹿肉のロースト　カシスソース
8. 京極産　グリーンアスパラのプリン

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。

EST EST EST.コース(８品) 7,700円（税込）【要予約】
～記念日などに最適な厳選高級食材使用のスペシャルコース(２名様から)～

1. はじまりの一皿
2. 冷前菜
3. 温前菜
4. 自家製フォカッチャ
5. 本日のパスタ
6. 魚料理
7. 肉料理
8. 本日のドルチェ

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。