料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。

気軽にオステリアコース(６皿１０品) 2,750円（税込）
～ピッツァかフォンデュが選べるＥＳＴのパーティーコース(２名様から)～

1. スープ
2. 前菜５種盛り合わせ
3. パスタ
4. ピッツァorチーズフォンデュ（どちらかお選びいただきます。）
5. 肉料理
6. ドルチェ

メインが選べるトラットリアコース(７皿) 3,750円（税込）
～その日のシェフのおまかせ料理が楽しめるコース(２名様から)～

1. スープ
2. 冷前菜
3. 温前菜
4. パン
5. パスタ
6. 魚料理or肉料理（どちらかお選びいただきます。）
7. ドルチェ

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。

季節のリストランテコース(８品) 4,950円（税込）
～旬の食材をふんだん使用した冬満喫コース(２名様から)～

1. ホタルイカとカタクリ菜のブルスケッタ
2. エゾ鹿とピスタチオのパテ
3. 道産ホワイトアスパラのソテー　レモン風味
4. 自家製フォカッチャ
5. 十勝清水ブラウンスイス牛のラグーソース　スパゲティーニ
6. 道産　桜マスのポワレ　浅利と春キャベツのサフラン風味
7. 仔羊のロースト　筍と蕗の薹味噌
8. オレンジタルトとカルダモンのジェラート

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。

EST EST EST.コース(８品) 7,700円（税込）【要予約】
～記念日などに最適な厳選高級食材使用のスペシャルコース(２名様から)～

1. はじまりの一皿
2. 冷前菜
3. 温前菜
4. 自家製フォカッチャ
5. 本日のパスタ
6. 魚料理
7. 肉料理
8. 本日のドルチェ

※オプションとして+550円（税込）でチーズフォンデュも追加できます。