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料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。
Dinner Time 17:00〜23:30（LO.22:30 ドリンクLO.23:00）
〜季節のおすすめメニュー
本日のスープ
本日の前菜
本日のドルチェ
- 新玉葱の冷製ポタージュ 450（税込495）
- 厚岸 中嶋さんのカキえもん （生、蒸し） 1ケ 400（税込440）
- 厚岸 中嶋さんのカキえもん 牡蠣フライ 1,100（税込1,210）
- 道産 ホワイトアスパラのソテーレモン風味 1,100（税込1,210）
- 余市産 北島豚のゼリー寄せ 春菊とナッツのインサラータ 750（税込825）
- 厚岸 中嶋さんの『アサリえもん』のジェノベーゼ スパゲティーニ 1,300（税込1,430）
- 十勝清水ブラウンスイス牛のラグーソース 手打ちタリアテッレ 1,400（税込1,540）
- 余市産 北島豚の自家製パンチェッタと道産アスパラ、酒井農場赤卵のピッツァ・ビスマルク 1,450（税込1,595）
- 本日のまかないパスタ 900（税込990）
- 羅臼産 桜マスのポワレ グレープフルーツとディルのソース 1,400（税込1,540）
- 鴨胸肉のロースト 1,600（税込1,760）
- エゾ鹿のロースト 2,200（税込2,420）
- 桜と苺のエクレア 550（税込605）
エストの定番メニュー
Antipasto&Bocconcini
- アンティパストミスト(１人前) 600（税込660）
- 浅漬けグリーンオリーブ 480（税込528）
- 自家製ピクルス 600（税込660）
- 鶏白レバーのクロスティーニ 650（税込715）
- 北あかりのフライドニョッキ 650（税込715）
- 数種野菜のサラダ、玉ねぎドレッシング 720（税込792）
- アフェッタートミスト 1,180（税込1,298）
- 季節野菜のバーニャカウダー 950（税込1,045）
- 本日の鮮魚のカルパッチョ 1,180（税込1,298）
- 牛トリッパのトマト煮込み、焼ニョッキ添え 950（税込1,045）
- チーズ盛り合わせ ３種 1,000（税込1,100） / ５種 1,400（税込1,540）
Primo piatto
- カチョ エ ペペ(チーズと黒胡椒)、スパゲティーニ 650（税込715）
- 海老とマッシュルームのトマトクリーム、スパゲティーニ 980（税込1,078）
- ボローニャ風ミートソース、スパゲティーニ 980（税込1,078）
- 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム、グラタン仕立て 1,200（税込1,320）
- 牡蠣のリゾット 1,000（税込1,100）
Primo piatto
- 余市産 北島豚のグリリア 1,500（税込1,650）
- 滝川産 鴨もも肉のコンフィ 2,000（税込2,200）
- 丸ごと鮮魚のアクアパッツァ 1,700（税込1,870）
Pane
- グリッシーニ 150（税込165）
- 自家製 フォカッチャ 150（税込165）
- 自家製パン盛り合わせ 380（税込418）
Pizza
- イタリア産モッツァレラのマルゲリータ 850（税込935）
- 季節の焼き野菜ピッツァ 950（税込1,045）
- ５種チーズのピッツァ 1,400（税込1,540）
- 生ハムと葉っぱ、モッツァレラのサラダピッツァ 1,300（税込1,430）
Dolce
- ジェラート(バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル) 各380（税込418）
- カッフェ アッフォガート(お好きなジェラートで) 650（税込715）
- クレマ カタラーナ 500（税込550）
- ティラミス 500（税込550）
- とろけるチョコのフォンダンショコラ 600（税込660）
- シェフの気まぐれパフェ～オーダーしてからのお楽しみ♪～ 980（税込1,078）
2019年10月1日より増税に伴いメニュー金額の変更をいたします。
