Dinner

料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。

Dinner Time 17:00〜23:30(LO.22:30 ドリンクLO.23:00)

〜季節のおすすめメニュー

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本日のスープ 
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本日の前菜 
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本日のドルチェ 
  • 新玉葱の冷製ポタージュ 450(税込495)
  • 厚岸 中嶋さんのカキえもん (生、蒸し) 1ケ 400(税込440)
  • 兵庫産 ホタルイカのフリット 850(税込935)
  • 道産 ホワイトアスパラのソテーレモン風味 1,100(税込1,210)
  • 余市産 北島豚のゼリー寄せ 春菊とナッツのインサラータ 1,100(税込825)
  • 厚岸 中嶋さんの『アサリえもん』のジェノベーゼ スパゲティーニ 1,300(税込1,430)
  • 十勝清水ブラウンスイス牛のラグーソース 手打ちタリアテッレ 1,400(税込1,540)
  • 余市産 北島豚の自家製パンチェッタと道産アスパラ、酒井農場赤卵のピッツァ・ビスマルク 1,450(税込1,595)
  • 本日のまかないパスタ 900(税込990)
  • 羅臼産 桜マスのポワレ グレープフルーツとディルのソース 1,400(税込1,540)
  • 鴨胸肉のロースト 1,600(税込1,760)
  • エゾ鹿のロースト 2,000(税込2,200)
  • オレンジタルトとカルダモンのジェラート 550(税込605)

エストの定番メニュー

Antipasto&Bocconcini
  • アンティパストミスト(1人前)  600(税込660)
  • 浅漬けグリーンオリーブ 480(税込528)
  • 自家製ピクルス  600(税込660)
  • 鶏白レバーのクロスティーニ  650(税込715)
  • 北あかりのフライドニョッキ  650(税込715)
  • 数種野菜のサラダ、玉ねぎドレッシング  720(税込792)
  • アフェッタートミスト  1,180(税込1,298)
  • 季節野菜のバーニャカウダー 950(税込1,045)
  • 本日の鮮魚のカルパッチョ  1,180(税込1,298)
  • 牛トリッパのトマト煮込み、焼ニョッキ添え  950(税込1,045)
  • チーズ盛り合わせ  3種 1,000(税込1,100) / 5種 1,400(税込1,540)
Primo piatto
  • カチョ エ ペペ(チーズと黒胡椒)、スパゲティーニ  650(税込715)
  • 海老とマッシュルームのトマトクリーム、スパゲティーニ  980(税込1,078)
  • ボローニャ風ミートソース、スパゲティーニ  980(税込1,078)
  • 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム、グラタン仕立て  1,200(税込1,320)
  • 牡蠣のリゾット 1,000(税込1,100)
Primo piatto
  • 余市産 北島豚のグリリア 1,500(税込1,650)
  • 滝川産 鴨もも肉のコンフィ 2,000(税込2,200)
  • 丸ごと鮮魚のアクアパッツァ 1,700(税込1,870)

Pane

  • グリッシーニ 150(税込165)
  • 自家製 フォカッチャ 150(税込165)
  • 自家製パン盛り合わせ 380(税込418)
Pizza
  • イタリア産モッツァレラのマルゲリータ 850(税込935)
  • 季節の焼き野菜ピッツァ 950(税込1,045)
  • 5種チーズのピッツァ 1,400(税込1,540)
  • 生ハムと葉っぱ、モッツァレラのサラダピッツァ 1,300(税込1,430)

Dolce

  • ジェラート(バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル) 各380(税込418)
  • カッフェ アッフォガート(お好きなジェラートで) 650(税込715)
  • クレマ カタラーナ 500(税込550)
  • ティラミス 500(税込550)
  • とろけるチョコのフォンダンショコラ 600(税込660)
  • シェフの気まぐれパフェ~オーダーしてからのお楽しみ♪~ 980(税込1,078)

2019年10月1日より増税に伴いメニュー金額の変更をいたします。

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