Dinner

料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。

Dinner Time 17:00〜22:00(LO.21:00 ドリンクLO.21:30)

〜季節のおすすめメニュー

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本日のスープ 
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本日の前菜 
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本日のドルチェ 
Antipasto&Bocconcini
  • 浅漬けグリーンオリーブ 480(税込528)
  • 自家製ピクルス 700(税込770)
  • チーズ盛り合わせ3種 1,000(税込1,100)
  • アフェッタートミスト 1,580(税込(1,738)
  • サツマイモ『紅はるか』の冷製ポタージュ 600(税込660)
  • 葉っぱのサラダ  600(税込660)
  • 北海道産鶏白レバーのクロスティー二 700(税込770)
  • 余市産北島豚うで肉と豚足、舌、耳のテリーヌ  800(税込880)
  • 羅臼産寒ブリのカルピオーネ 1,050(税込1,155)
  • 北海道産北あかりのフライドニョッキ 650(税込715)
  • 根室産真たちのフリット 1,300 (税込1,430)
  • 本日鮮魚のカルパッチョ 1,700(税込1,870))
  • 北海道産牛トリッパのトマト煮込みと北海道産北あかりの焼きニョッキ 950(税込1,045)
  • 十勝産エゾ鹿とピスタチオのパテ ビーツと林檎のジャム 1,200(税込1,320)
  • アンティパストミスト(本日の前菜盛り合わせ) 1,300(税込1,430)
Primo piatto&Pane
  • 本日のまかないパスタ 950(税込1,045)
  • 海老とマッシュルームのトマトクリームソース スパゲティーニ  1,250(税込1,375)
  • 噴火湾産ホタテとミニトマト、カラスミのペペロンチーノ スパゲティーニ 1,500(税込1,650)
  • 滝川産鴨肉とポルチーニ茸のラグー ビアンコ スパゲティーニ 1,400(税込1,540)
  • エゾ鹿のラザーニャ 1,600(税込1,760)
  • 牡蠣のリゾット 1,100(税込1,210)
  • 自家製フォカッチャ 150(税込160)
Secondo piatto
  • 本日のお魚料理 1,600(税込1,760)
  • 滝川産鴨胸肉のロースト 2,400(税込2,640)
  • 余市北島豚のグリリア  1,700(税込1,870)
  • 十勝産エゾ鹿のロースト  2,400(税込2,640)
Pizza
  • イタリア産モッツァレラのマルゲリータ 950(税込1,045)
  • 生ハムと葉っぱ、モッツァレラのサラダピッツァ 1,450(税込1,595)
  • 5種チーズのピッツァ 1,600(税込1,760)
    (札幌山本養蜂園クローバーはちみつ +330税込)

Dolce

  • ジェラート(バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル) 各380(税込418)
  • カッフェ アッフォガート(お好きなジェラートで) 650(税込715)
  • 冬のティラミス ゆり根のモンブラン仕立て  900(税込990)
  • ブディーノ アル チョコラート スパイス風味 600(税込660)
  • とろけるチョコのフォンダンショコラ、バニラジェラート添え 600(税込660)
  • アールグレイのファーブルトン、塩キャラメルジェラート添え 600(税込660)
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