Dinner

料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。

Dinner Time 17:00〜23:30(LO.22:30 ドリンクLO.23:00)

〜季節のおすすめメニュー

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薩摩芋の冷製ポタージュ 300円
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豚肉(頬、舌、足、耳)のテリーヌ 400円
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ガトーショコラと栗、木の実のプラリネ 400円
  • 薩摩芋の冷製ポタージュ 450円
  • 道産 鮭のカルピオーネと塩イクラ 800円
  • 牡蠣のアランチーニ 700円
  • エゾ鹿とフォアグラのテリーヌ 1,200円
  • 根室産 真たちのフリット 950円
  • 酒井農場赤卵と自家製パンチェッタの濃厚カルボナーラ、スパゲティーニ 1,300円
  • 菜の花と海老のバターソース 手打ちタリアテッレ 1,350円
  • 本日のまかないパスタ 900円
  • 余市産 鮟鱇のムニエル 焦がしバターソース 1,300円/li>
  • 仔羊のサルシッチャ 1,400円
  • 牛頬肉の赤ワイン煮込み 2,000円
  • 阿寒産 エゾ鹿もも肉のロースト 2,000円
  • ガトーショコラと柿、栗、木の実のプラリネ 600円

エストの定番メニュー

Antipasto&Bocconcini
  • アンティパストミスト(1人前)  580円
  • 浅漬けグリーンオリーブ 500円
  • 自家製ピクルス  650円
  • 鶏白レバーのクロスティーニ  680円
  • 北あかりのフライドニョッキ  700円
  • 数種野菜のサラダ、玉ねぎドレッシング  780円
  • 北海道産豚ばら肉のポルケッタ 1,000円
  • アフェッタートミスト  1,080円
  • 季節野菜のバーニャカウダー  980円
  • 本日の鮮魚のカルパッチョ  980円
  • 牛トリッパのトマト煮込み、焼ニョッキ添え  980円
  • チーズ盛り合わせ  3種 900円 / 5種 1,200円
Primo piatto
  • カチョ エ ペペ(チーズと黒胡椒)、スパゲティーニ  680円
  • 海老とマッシュルームのトマトクリーム、スパゲティーニ  980円
  • ボローニャ風ミートソース、スパゲティーニ  980円
  • 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム、グラタン仕立て  980円
  • 牡蠣のリゾット 1,000円
Primo piatto
  • 名寄産ひまわり畑ポークとパルマ産プロシュートのサルティンボッカ 1,200円
  • 鴨もも肉のコンフィ 1,600円
  • 丸ごと鮮魚のアクアパッツァ 1,800円

Pane

  • グリッシーニ 150円
  • 自家製 フォカッチャ 150円
  • 自家製パン盛り合わせ 380円
Pizza
  • マルゲリータ 750円
  • 季節の焼き野菜ピッツァ 980円
  • 4種チーズのピッツァ 1,200円
  • 生ハムと葉っぱ、モッツァレラのサラダピッツァ 1,200円

Dolce

  • ジェラート(バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル) 各400円
  • カッフェ アッフォガート(お好きなジェラートで) 680円
  • クレマ カタラーナ 500円
  • ティラミス 500円
  • とろけるチョコのフォンダンショコラ 600円
  • シェフの気まぐれパフェ~オーダーしてからのお楽しみ♪~ 780円
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