料理に合わせてワインを楽しむ。
ワインに合わせて料理をチョイス。
様々なシーンに合わせて楽しめる。
Dinner Time 17:00〜23:30(LO.22:30 ドリンクLO.23:00)
〜季節のおすすめメニュー
本日のスープ
本日の前菜
本日のドルチェ
- 新玉葱の冷製ポタージュ 450(税込495)
- 厚岸 中嶋さんのカキえもん (生、蒸し) 1ケ 400(税込440)
- 兵庫産 ホタルイカのフリット 850(税込935)
- 道産 ホワイトアスパラのソテーレモン風味 1,100(税込1,210)
- 余市産 北島豚のゼリー寄せ 春菊とナッツのインサラータ 1,100(税込825)
- 厚岸 中嶋さんの『アサリえもん』のジェノベーゼ スパゲティーニ 1,300(税込1,430)
- 十勝清水ブラウンスイス牛のラグーソース 手打ちタリアテッレ 1,400(税込1,540)
- 余市産 北島豚の自家製パンチェッタと道産アスパラ、酒井農場赤卵のピッツァ・ビスマルク 1,450(税込1,595)
- 本日のまかないパスタ 900(税込990)
- 羅臼産 桜マスのポワレ グレープフルーツとディルのソース 1,400(税込1,540)
- 鴨胸肉のロースト 1,600(税込1,760)
- エゾ鹿のロースト 2,000(税込2,200)
- オレンジタルトとカルダモンのジェラート 550(税込605)
エストの定番メニュー
Antipasto&Bocconcini
- アンティパストミスト(1人前) 600(税込660)
- 浅漬けグリーンオリーブ 480(税込528)
- 自家製ピクルス 600(税込660)
- 鶏白レバーのクロスティーニ 650(税込715)
- 北あかりのフライドニョッキ 650(税込715)
- 数種野菜のサラダ、玉ねぎドレッシング 720(税込792)
- アフェッタートミスト 1,180(税込1,298)
- 季節野菜のバーニャカウダー 950(税込1,045)
- 本日の鮮魚のカルパッチョ 1,180(税込1,298)
- 牛トリッパのトマト煮込み、焼ニョッキ添え 950(税込1,045)
- チーズ盛り合わせ 3種 1,000(税込1,100) / 5種 1,400(税込1,540)
Primo piatto
- カチョ エ ペペ(チーズと黒胡椒)、スパゲティーニ 650(税込715)
- 海老とマッシュルームのトマトクリーム、スパゲティーニ 980(税込1,078)
- ボローニャ風ミートソース、スパゲティーニ 980(税込1,078)
- 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム、グラタン仕立て 1,200(税込1,320)
- 牡蠣のリゾット 1,000(税込1,100)
Primo piatto
- 余市産 北島豚のグリリア 1,500(税込1,650)
- 滝川産 鴨もも肉のコンフィ 2,000(税込2,200)
- 丸ごと鮮魚のアクアパッツァ 1,700(税込1,870)
Pane
- グリッシーニ 150(税込165)
- 自家製 フォカッチャ 150(税込165)
- 自家製パン盛り合わせ 380(税込418)
Pizza
- イタリア産モッツァレラのマルゲリータ 850(税込935)
- 季節の焼き野菜ピッツァ 950(税込1,045)
- 5種チーズのピッツァ 1,400(税込1,540)
- 生ハムと葉っぱ、モッツァレラのサラダピッツァ 1,300(税込1,430)
Dolce
- ジェラート(バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル) 各380(税込418)
- カッフェ アッフォガート(お好きなジェラートで) 650(税込715)
- クレマ カタラーナ 500(税込550)
- ティラミス 500(税込550)
- とろけるチョコのフォンダンショコラ 600(税込660)
- シェフの気まぐれパフェ~オーダーしてからのお楽しみ♪~ 980(税込1,078)
2019年10月1日より増税に伴いメニュー金額の変更をいたします。