イタリア産自然派ワインを厳選して取り揃えしております。

Supumante（スパークリング）

• ランブルスコビアンコorロッソNV /キアリ(エミリアロマーニャ) 2,500円（税込2,750）
  ［タイプ］すっきり甘口［品種］ランブルスコ［特徴］すっきりとした爽やかな味わいの弱発泡性ワイン
• アイスメリー【アルコール０％以下の有機スパークリング】ビアンコorロゼ(マルケ) 3,000円（税込3,300）
  ［タイプ］すっきり甘口［品種］ランブルスコ［特徴］繊細な甘味とバランスのとれた、ジュースとは一味違う深い味わい
• モスカート１３’/ガッティピエロ(ピエモンテ) 3,600円（税込3960）
  ［タイプ］すっきり甘口［品種］モスカート［特徴］マスカットの風味のやや甘口の微発砲性ワイン
• リースリングフリザンテ１３’/ピエトロトルティ(ロンバルディア) 3,600円（税込3,960）
  ［タイプ］辛口［品種］リースリング・イタリコ［特徴］爽やかさの中にしっかりとした旨味とコクを備えた弱発泡性のリースリング
• アッカビアンコ/カステッロディリスピーダ(ヴェネト) 5,200円（税込5,720）
  ［タイプ ］辛口［品種］フリウラーノ［特徴］非常にきめ細やかな泡と、滑らかミネラルのアタック、フレッシュな酸味
• ボンベンNV/フォリチェッロ(エミリアロマーニャ) 5,500円（税込6,050）
  ［タイプ］辛口［品種］モントゥーニ［特徴］モントゥーニという土着品種で造られた、瓶内二次発酵微発砲ワイン。二酸化硫黄無添加
• プロセッコフリッザンテシェールリー１４’/カーサコステピアーネ(ヴェネト) 5,500円（税込6,050）
  ［タイプ］辛口［品種］プロセッコ［特徴］モレモンのような爽やかさ、ミネラル感、やや甘口もあり心地よい穏やかな苦み瓶内二次発酵
• グランキュヴェフォンガロNV/フォンガロ(ヴェネト) 6,000円（税込6,600）
  ［タイプ］辛口［品種］ドゥレッラ主体、シャルドネ［特徴］ヴェネト州のちょっと珍しいスプマンテです。メトード・クラシコらしく、しっかりとした味わい
• フェッラーリマキシマムブリュットNV/フェッラーリ(トレンティーノアルトアディジェ) 7,500円（税込8,250）
  ［タイプ］ 辛口 ［品種］シャルドネ［特徴］きめ細かい豊かな発泡熟れた果実の余韻が長く続く
• フランチャコルタブリュットミレジマート０７’/ヴィッラ(ロンバルディア) 8,000円（税込8,800）
  ［タイプ］しっかりとした辛口［品種］シャルドネ［特徴］香りはデリケートで複雑なトロピカルフルーツやリンゴのアロマ全体的にバランスが良い

Biannko（白ワイン）

• ビオビオシャルドネ１３’/チェーロエテッラ(ヴェネト) 2,600円（税込2,860）
  ［タイプ］ややすっきり［品種］シャルドネ［特徴］香滑らかなミネラルと酸味のバランスもよく、非常にコストパフォーマンスの高いワイン
• エスト！エスト！！エスト！！！ディモンテフィアスコーネ１４’/メリーニ(ラッツィオ) 3,000円（税込3,300）
  ［タイプ］すっきり［品種］トレビアーノ、マルヴァージア［特徴］繊細な甘味とバランスのとれた、ジュースとは一味違う深い味わい
• ソアーヴェ１４’/タメリーニ(ヴェネト) 3,600円（税込3,960）
  ［タイプ］ややすっきり［品種］ガルガーネガ［特徴］柑橘系やリンゴの爽やかな香り。厚みのある果実味に加え穏やかで綺麗な酸味
• コッリピアチェンティーニピノグリージョ１４’/イルヴェイ(エミリアロマーニャ) 4,100円（税込4,510）
  ［タイプ］ややすっきり［品種］ピノグリージョ［特徴］いきいきとした果実味、果皮由来の適度な重み
• IGTエミリアピニョレット１２’/マリアボルトロッティ(エミリアロマーニャ) 5,200円（税込5,720）
  ［タイプ］ややしっかり［品種］ピニョレット［特徴］マーマレードや杏のジャムのような香りとキリッとした酸味
• フリウラーノサンピエトロ１３’/イクリーヴィ(フリウリヴェネツィアジュリア) 4,600円（税込5,060）
  ［タイプ］ややしっかり［品種］フリウラーノ［特徴］フローラルで華やかな香り優しい酸のすっきりした味わい
• ミュラー・トゥルガウパライ１４’/ポイエル・エ・サンドリ(トレンティーノ) 4,800円（税込5,280）
  ［タイプ］ややすっきり［品種］ミュラートゥルガウ［特徴］非常に強いミネラルと酸、甘さ控えめの綺麗な味わい
• ビアンコディムーニ１３’/ダニエーレピッチニン(ヴェネト) 5,000円（税込5,500）
  ［タイプ］コクあり［品種］シャルドネ８０％ドゥレッラ２０％［特徴］香りは辛口のシードルのよう口当たりは柔らかでヨーグルトのようなまろやかな酸
• サッサイア１３’/ラビアンカーラ(ヴェネト) 5,300円（税込5,830）
  ［タイプ］コクあり［品種］ガルガーネガ［特徴］凝縮感の高いよく熟したレモンのような果実味とキレのある豊かな酸味
• クイントクアントビアンコNV/フランコテルピン(フリウリヴェネツィアジュリア) 6,200円（税込6,820）
  ［タイプ］ややすっきり［品種］ソーヴィニヨン［特徴］黄桃、アプリコットなどの豊満なアロマのバニラ、バタートースト、カシューナッツ、ミント、蜜などのニュアンス。
• パスキ１３’/カンティーナジャルディーノ(カンパーニャ) 6,600円（税込7,260）
  ［タイプ］コクあり［品種］コーダディヴォルペ［特徴］丸みのある酸、熟した果実味カリンのようなふわりとした香り
• オスラヴィエ０５’リボッラジャッラ０５’ /ラディコン(フリウリヴェネツィアジュリア) 6,900円（税込7,590）
  ［タイプ］コクあり［品種］左からシャルドネ４０％、ピノ・グリージョ３０％、ソーヴィニヨン３０％/右リボッラジャッラ１００％［特徴］華やかでスパイシーな香り程よいボリューム感としっかりした旨味少しのタンニンと美しい酸しっかりとしたミネラル。非常にバランスが良い。
• シャルドネ０６’/レクレール(ヴァッレダオスタ) 7,500円（税込8,250）
  ［タイプ］コクあり［品種］シャルドネ［特徴］フルーツの甘く芳醇な香り、綺麗に伸びる酸味と豊かな果実味
• シャルドネ０６’/ヴァルテルムレチニック/(フリウリヴェネツィアジュリア) 7,500円（税込8,250）
  ［タイプ］コクあり［品種］シャルドネ［特徴］旨味が舌をギュッと痺れるほどの凄まじさ
• シャルドネ０６’/カンテ(フリウリヴェネツィアジュリア) 8,000円（税込8,800）
  ［タイプ］ コクあり［品種］シャルドネ［特徴］ふくよかな完熟果実が香り、豊富な酸や強烈なミネラルが全体を形作ってます。
• ソーヴィニヨン０８’/ラカステッラーダ(フリウリヴェネツィアジュリア) 9,400円（税込10,340）
  ［タイプ］コクあり［品種］ソーヴィニヨン［特徴］複雑な香りと豊かなコクを備え、ドライで厚みのある味わい、繊細な質感
• ヴィトフスカ０３’/ヴォドピーヴェッツ(フリウリヴェネツィアジュリア) 11,000円（税込12,100）
  ［タイプ］コクあり［品種］ヴィトフスカ［特徴］白いフローラル系の香りと桃やスモモの香り。白ブドウながらの皮のほろ苦さを強く感じます。
• ジリエーゼ０６’/テスタマッタ(トスカーナ) 11,000円（税込12,100）
  ［タイプ］コクあり［品種］アンリニカ・ジリエーゼ(インツォリア)［特徴］青リンゴやグレープフルーツ、レモンやハーブスパイス、ミネラル等の複雑なアロマ

Rosso（赤ワイン）

• ビオビオメルロー１４’/チェーロエテッラ(ヴェネト) 2,800円（税込3,080）
  ［タイプ］ミディアム［品種］メルロー［特徴］タンニンがなめらかでよく熟していて飲み心地が良い
• パッカモーラネロダヴォラ１３’/バーリョクラトロアリーニ(シチリア) 3,300円（税込3,630）
  ［タイプ］フルボディ［品種］ネロダヴォラ［特徴］しっかりとしたタンニント南イタリアらしいボリューム感のあふれる果実味
• ドルチェットダルバ１４’/スキアヴェンツァ(ピエモンテ) 3,600円（税込3,960）
  ［タイプ］ミディアム［品種］ドルチェット［特徴］完熟したブラックベリーやプラムなどの黒色果実の深い香り。タンニンは力強いながらも柔らか
• ロッソファネッティ１１’/ファネッティ(トスカーナ) 3,800円（税込4,180）
  ［タイプ］ミディアム［品種］サンジョベーゼ主体、カナイオーロ、マルヴァジア、トレビアーノ［特徴］長期マセレーション、天然酵母発酵、使い込んだ大樽で２４か月熟成伝統的に白品種もブレンド
• プリミティーヴォタランティーノレペトレーセ１１’/サヴェーゼ(プーリア) 4,000円（税込4,400）
  ［タイプ］フルボディ［品種］プリミティーヴォ［特徴］プルーンなどの黒い果実の香り綺麗な酸と豊かな果実味適度なタンニン
• グットゥルニオ１４’/イルヴェイ(エミリアロマーニャ) 4,500円（税込4,950）
  ［タイプ］ミディアム［品種］バルベーラ６５％ ボナルダ３５％［特徴］紫がかったルビー色、スミレの花の香り、凝縮した果実の味わい
• キャンティクラシコ１１’/リパヌーダ(トスカーナ) 4,500円（税込4,950）
  ［タイプ］ミディアム［品種］サンジョベーゼ９０％ メルロー［特徴］完熟した黒色果実やドライフルーツなどの香り、オレンジピールのようなニュアンス
• バルベーラvdtラロヴェーレ１２’/カッシーナロエラ(ピエモンテ) 4,700円（税込5,170）
  ［タイプ］ミディアム～フル［品種］バルベーラ［特徴］アルコールとフレッシュな酸の両方を適度に感じるブルーベリーなどのようなフルーティーな香り
• ジョヴィアーノ０８’/イルカンチェッリエレ(カンパーニャ) 5,600円（税込6,160）
  ［タイプ］フルボディ［品種］アリアニコ［特徴］黒系の果実の香りにスパイスのニュアンス力強いタンニン
• ロッソ１４’/サンタマリア(トスカーナ) 5,100円（税込5,610）
  ［タイプ］ミディアム［品種］サンジョベーゼ［特徴］しっかりと充実したまろやかな果実味ですが物凄い軽さでも軽いのではなく味はしっかり！
• ヴィーノロッソ０８’/ダリオプリンチッチ(フリウリヴェネツィアジュリア) 5,300円（税込5,830）
  ［タイプ］ミディアム［品種］メルロー、カベルネソービニョン［特徴］喉越しなめらかでぐびぐび飲める優しい味わいとしなやかなタンニン
• シチリアロッソＳＰ６８ １４’/オッキピンティ(シチリア) 6,300円（税込6,930）
  ［タイプ］ミディアム［品種］フラッパート５０％ ネロダヴォラ５０％［特徴］酸がしっかりしていてバランスが良く爽やかな印象とともに味わいには奥行きを感じます
• ロッソディモンタルチーノ１３’/イルコッレ(トスカーナ) 7,700円（税込8,470）
  ［タイプ］ミディアム［品種］サンジョベーゼグロッソ(ブルネッロ)［特徴］赤系の果実の香り、茶色のスパイス、芯には鉄分やミネラルの要素をしっかりと感じます
• カゼ１３’/アルベルトアングイッソラ(エミリアロマーニャ) 6,800円（税込7,480）
  ［タイプ］ミディアム［品種］ピノネロ［特徴］しっかりとしたタンニンと凝縮したミネラル・旨味、長い余韻と口の中に戻ってくる甘い後味
• ランゲネッビオーロ０９’/ヒルバーグパスケロ(ピエモンテ) 6,500円（税込7,150）
  ［タイプ］フルボディ［品種］ネッビオーロ［特徴］タンニンはキメが細やかで、ミネラルも程よく赤い果実の風味と共にバランスよく味わいを形成
• モンテヴォーノ０４’/バルバカルロ(ロンバルディア) 8,700円（税込9,570）
  ［タイプ］フルボディ［品種］クロアティーナ５５％、ウーヴァラーラ２５％、バルベーラ２０％［特徴］しっかりと果実味があり、良質のタンニンを感じ取れます。
• ベラーチェ１０’１１’’/マッサヴェッキア(トスカーナ) 7,500円（税込8,250）
  ［タイプ］フルボディ［品種］メルロ、サンジョベーゼ［特徴］自然な栽培、醸造によって造られるワインは、果実の力に満ちながら、驚くほどの飲み心地
• ロッソデルノーチェＮＶ/トリンケーロ(ピエモンテ) 9,500円（税込10,450）
  ［タイプ］フルボディ［品種］バルベーラ［特徴］97,98,99,01年のヴィンテージをブレンドして造られたワインでカカオ、プラム、ドライフルーツに枯葉のニュアンス若らしさと熟成感を兼ね備える
• バルバレスコ/アルドビアンコ(ピエモンテ) 8,000円（税込8,800）
  ［タイプ］フルボディ［品種］ネッビオーロ［特徴］大樽での熟成、ノンフィルターでボトリングなど頑なに伝統的な手法にこだわり続ける造り手
• マッキオーナ９９’/ラストッパ(エミリアロマーニャ) 9,000円（税込9,900）
  ［タイプ］フルボディ［品種］バルベーラ５０％ ボナルダ５０％［特徴］凝縮感のある果実味と香ばしい樽のニュアンスがあり余韻には爽快さが残る
• ブルネッロディモンタルチーノ０８’/イルコッレ(トスカーナ)10,900円（税込11,990）
  ［タイプ］ミディアム～フル［品種］サンジョベーゼグロッソ(ブルネッロ)［特徴］華やかでみずみずしい豊かな果実味と程よい酸味、凝縮感は控えめながらしみじみとした旨味を感じる。
• プリミティーヴォマンドゥーリア”エス”１３’/ジャンフランコフィノ(プーリア) 11,600円（税込12,760）
  ［タイプ］フルボディ［品種］プリミティーボ［特徴］完熟した赤い果実や幾種もの花、コーヒー、タバコ、革そしてスパイスの豊かで優雅な香り。口当たりはビロードのようで、口中でも豊かな果実味が爆発します。
• テヌータディヴァルジャーノ０５’/テヌータディヴァルジャーノ(トスカーナ) 13,000円（税込14,300）
  ［タイプ］フルボディ［品種］サンジョベーゼ７０％ シラー２５％ メルロー５％［特徴］濃厚で深い膨大なタンニンと伸びやかな酸を単独では意識させない豊かなブラックベリー的な味わい
• サグランティーノディモンテファルコセッコ０６’/パオロベア(ウンブリア) 13,500y円（税込14,850）
  ［タイプ］フルボディ［品種］サグランティーノ［特徴］凝縮した果実味がたっぷりのタンニン豊かなアルコールと共に力強いバランス
• ブルネッロディモンタルチーノ０８’/イルパラディーゾマンフレディ(トスカーナ) 16,000円（税込17,600）
  ［タイプ］フルボディ［品種］サンジョベーゼグロッソ(ブルネッロ)［特徴］柔らかい甘味を感じる果実系の味わいで余韻も長め綺麗に熟成されたタイプに仕上がっています。
• ラクエルチョーラ１０’/マッサヴェッキア(トスカーナ) 17,000円（税込18,700）
  ［タイプ］ ミディアム～フルボディ［品種］サンジョベーゼ主体、アリカンテ［特徴］●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●